水溶性高分子吸附表面活性剂

水溶性高分子吸附表面活性剂

水溶性高分子吸附表面活性剂,减少溶液中游离表面活性剂分子数量,临界胶束浓度升高;阳离子表面活性剂与含羧基的水溶性高分子生成不溶性复凝聚物;但在含有高分子的溶液中,一旦有胶束形成,其增溶效果却显著增加。

水溶性高分子吸附表面活性剂插图

同系物混合体系

混合体系的CMC与各组分摩尔分数不呈线性关系,也不等于简单加和平均值;二个同系物等量混合体系的表面活性介于各自表面活性之间,而更趋于活性较高(即碳链更长)的组分,对CMC较小组分有更大的影响。

非离子型表面活性剂与离子型表面活性剂混合体系

两者更容易形成混合胶束,CMC介于两种表面活性剂CMC之间或低于其中任一表面活性剂的CMC;对于阴离子型表面活性剂-聚氧乙烯型非离子表面活性剂体系,当聚氧乙烯数增加时,可能发生更强的协同作用,但电解质可使协同作用减弱。

水溶性高分子吸附表面活性剂插图1

阳离子型表面活性剂与阴离子型表面活性剂混合体系

表面活性剂混合物的增效程度与两者混合比例有关及碳氢链长度有关,碳氢链长度越接近以及碳氢链越长,增溶作用也越强;水溶液中,带有相反电荷的离子型表面活性剂的适当配伍可形成具有很高表面活性的分子复合物,对润湿、增溶、起泡、杀菌等均有增效作用;但如混合比例不当、混合方法不适,可导致溶解度很小的离子化合物从溶液中沉淀。

乳化剂(界面活性剂或表面活性剂)有毒?

这一个很典型两性分子(Amphiphile),圆的那一端是亲水特性,波折状的一端,则是亲油特性,其实这样的物质大自然界中就会存在,例如:磷脂质(Phospholipid)、卵磷脂(Lecithin)、皂素(Saponin)或糖脂类(Glycolipid)等等相当多,各位可以自己Google一下『天然界面活性剂』或『天然表面活性剂』,所以界面活性剂并不是一种凭空捏造出来的人工合成物。,可导致溶解度很小的离子化合物从溶液中沉淀。

水溶性高分子吸附表面活性剂插图2

由于界面活性剂同时亲油及亲水的特性,很快的就被人类发现,可以用来解决油水不相容的特性,最常见的就是在做沙拉酱(Salad dressing)时,添加了蛋黄,让原本油水不相容液体,变成乳霜状,当中就是乳化剂就是蛋黄中的卵磷脂,而且人类也发现,有些植物的汁液,拿来跟水混合后会起泡,可以清洁污垢,其原因就是这些植物汁液中含有植物皂素,可以被拿来做为清洁用的天然界面活性剂,甚至人类也无意中发现可以自己合成界面活性剂,可以用来洗涤清洁,也可以用来作为乳化剂乳化油水,制作出乳霜来涂抹在皮肤上,发挥保湿保护皮肤的作用(前者是肥皂,后者是雪花膏)。

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